Bērnības garša! Bezgala garšīgi žagariņi no kefīra mīklas

Bērnības garša! Bezgala garšīgi žagariņi no kefīra mīklas

Es šo recepti saņēmu mantojumā no mammas. Atceros, kā viņa gatavoja mums šo saldo desertu aukstajos ziemas vakaros. Mēs ar māsu sēdējām pie galda un vērojām, kā mamma iejauc mīklu, kā tā ceļas, apsegta ar dvieli, kā eļļā šņāc garšīgie žagariņi. Cik gan gardi tie bija ar pienu. Tagad gatavoju tos savām meitenēm.

SASTĀVDAĻAS:
  • 400ml kefīra
  • 1ola
  • 2 ēdamk. augu eļļas
  • 2 – 4 ēdamk. cukura
  • pustējk. sāls
  • pustējk. medus
  • 500 gr.milti
  • vaniļas cukurs – pēc garšas
PAGATAVOŠANA:
  • Sajaucam visas sastāvdaļas. Mīklai jābūt mīkstai, bet nav jālīp pie rokām.
  • Apsedzam ar dvieli un atstājam uz 20 minūtēm.
  • Sadalām mīklu uz pusēm. Izrullējam. Izgriežam taisnstūrus, tā, lai to platums nebūtu vairāk kā 2cm. Centrā iegriežam caurumu un savirpinām žagariņu.
  • Cepam eļļā līdz žagariņi kļūst zeltaini!

Lai labi garšo!

Vēlies saņemt paziņojumus par noderīgo un interesanto?


Raksti par tēmām

Veselība

Veselība

Lasīt vairāk
Uzturs un diētas

Uzturs un diētas

Lasīt vairāk
Receptes

Receptes

Lasīt vairāk
Skaistumkopšana

Skaistumkopšana

Lasīt vairāk
Ģimene un attiecības

Ģimene un attiecības

Lasīt vairāk
Interesanti

Interesanti

Lasīt vairāk
Grūtniecība

Grūtniecība

Lasīt vairāk