SASTĀVDAĻAS:
- 600 g biezpiena
- 4 ēdamkarotes cukura
- 2 olas
- 2 ēdamkarotes mannas
- 2 ēdamkarotes miltu
- Šķipsniņa sāls
- Vaniļas cukurs pēc garšas
- 50 g rozīnes
PAGTAVOŠANA:
- Sakuliet olas ar cukuru līdz viendabīgai masai.
- Olu masai pievienojiet biezpienu, maisiet berzējot, lai veidotos viendabīga masa. Tad pievienojiet miltus, mannu un sāli. Labi samaisiet. Tad pievienojiet rozīnes un vaniļās cukuru.
- Sagatavotajai mīklai ļaujiet pastāvēt pusstundu.
- Tad veidojiet plācenīšus, apviļājiet tos miltos un cepiet, līdz veidojas zeltaina garoziņa.
- Sauciet ciemos radiņus. Kaut gan nē, viņi paši saskries, sajutuši smaržu! Varat pasniegt tos ar krējumu, medu, kondensēto pienu vai ievārījumu.
