Grillēti ēdieni gūst lielu popularitāti, jo tiem ir bagātīgs aromāts un tie ir kraukšķīgi, bet pats galvenais - tie ir noderīgi un viegli pagatavojami!
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi 2gab.
- Rozmarīns 1 šķipsniņa
- Malti melnie pipari pēc garšas
- Speķis 100g
- Ķimenes 1 šķipsniņa
- Sāls pēc garšas
Pagatavošana:
Nomizotus kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs (5 mm biezumā).
Arī speķi sagrieziet tādās pašās plānās šķēlītēs.
Pēc kārtas uz iesma salieciet sagrieztās kartupeļu un speķa šķēlītes.
Tagad ir pienācis laiks apkaisīt kebabu ar garšvielām. Sāls daudzums ir atkarīgs no tauku garšas. Jūs varat pievienot šķipsniņu žāvēta vai svaiga zariņa rozmarīna.
Ietiniet kebabu folijā un stingri nostipriniet galus.
Kartupeļus 30 minūtes vāriet uz grila vai bārbekjū. Kad speķis ir izkusis un sāk izplatīties patīkams aromāts, noņemiet foliju un uzlieciet iesmus vēlreiz uz grila. Kartupeļi ir apcepušies un ēdiens ir gatavs!
