Piedāvājam jūsu uzmanībai ļoti garšīgu salātu recepti. Tā patiks visiem! Tie ir skaisti, sātīgi un apetīti rosinoši, tos noteikti var likt svētku galdā. Salāti iznāk ļoti maigi un tik garšīgi, ka noteikti gribēsies arī papildporciju. Sastāvdaļas lieliski sader savā starpā, tāpēc tie garšos pilnīgi visiem. Iesaku katrai saimniecei izmēģināt un pievienot recepti savai izlasei.
SASTĀVDAĻAS:
- 150 g šprotes
- 4 kartupeļi
- 3 olas
- 1 burkāns
- 4 marinēti gurķi
- 150 g kausētā siera
- 4 ēdamkarotes majonēzes
PAGATAVOŠANA:
- Pirmkārt – novārām kartupeļus ar visu mizu.
- Tad tos atdzesējam un nomizojam. Sarīvējam uz rupjās rīves.
- Uz šķīvja liekam kulinārijas apli formēšanai un kā pirmo kārtu liekam sarīvētos kartupeļus. Pa virsu uzspiežam mazliet majonēzes.
- Atsevišķā traukā ar dakšiņu saspaidām šprotes un liekam pa virsu kartupeļiem. Piespiežam, veidojot viendabīgu kārtu.
- Atkal pa virsu uzspiežam majonēzi.
- Iepriekš novārītās olas nomizojam un atdalām baltumu no dzeltenuma.
- Olas baltumu sarīvējam uz rupjās rīves. Liekam kā nākamo kārtu.
- Vārītos burkānus notīrām un arī sarīvējam uz rupjās rīves. Liekam pa virsu olas baltumiem, piespiežam, veidojam viendabīgu kārtu.
- Pa virsu – majonēzi.
- Uz rupjās rīves sarīvējam marinētos gurķus, liekam kā nākamo kārtu.
- Pa virsu uzspiežam majonēzi.
- Uz smalkās rīves sarīvējam pa taisno no ledusskapja izņemto kausēto sieriņu.
- Liekam kā nākamo kārtu.
- Tad uz smalkās rīves sarīvējam olas dzeltenumus un liekam pa virsu salātiem.
- Noņemam formēšanas apli. Gardie salāti ar šprotēm ir gatavi!
LAI LABI GARŠO!
