Mājās gatavots siers

Mājās gatavots siers

Kā uzzināju šo lielisko recepti – tā sieru vairs veikalā nepērku! Gatavoju pati!

SASTĀVDAĻAS:
  • Viens litrs piens
  • Viena ēdamkarote sāls
  • 200 – 300 grami krējums
  • Trīs olas
PAGATAVOŠANA:
  • Pienu lejam katliņā un liekam vārīties, pievienojam sāli.
  • Ņemam krējumu un saputojam to ar olām.
  • Kad piens sāk vārīties, pievienojam skābā krējuma maisījumu un lēnām samaisam, pavāriet vēl apmēram kādas piecas minūtes.
  • Tiklīdz gatavā masa sāk atdalīties no šķidruma, tā šo masu liekam sietā (vai marlītē) un nospiežam lieko šķidrumu cik tik var.
  • Izspiesto masu atstājam uz pāris stundām.
  • Pēc pāris stundām varat ēst!

Lai labi garšo!

Vēlies saņemt paziņojumus par noderīgo un interesanto?


Raksti par tēmām

Veselība

Veselība

Lasīt vairāk
Uzturs un diētas

Uzturs un diētas

Lasīt vairāk
Receptes

Receptes

Lasīt vairāk
Skaistumkopšana

Skaistumkopšana

Lasīt vairāk
Ģimene un attiecības

Ģimene un attiecības

Lasīt vairāk
Interesanti

Interesanti

Lasīt vairāk
Grūtniecība

Grūtniecība

Lasīt vairāk