Melleņu ievārījums

Melleņu ievārījums

Melleņu ievārījums – neparasti garšīgs kārums, kuru var pasniegt pie tējas vai izmantot kā pildījumu kūkās un pīrāgos. Tas izdodas ļoti maigs, saldskābs un neparasti aromātisks. Pagatavojams ātri un viegli!

SASTĀVDAĻAS:
  • mellenes – 1 kg
  • cukurs – 1 kg
  • citrons – ¼ daļa
PAGATAVOŠANA:
  • Rūpīgi pārlasām un noskalojam mellenes. Tad uzberam ogām cukuru.
  • Liekam mellenes ledusskapī uz 20 stundām.
  • Izņemam no ledusskapja un liekam dziļā katlā kopā ar sulu, kas izdalījusies, kamēr ogas bija ledusskapī.
  • Piespiežam citrona sulu un liekam uz uguns. Uzvārām un pagriežam mazāku uguni.
  • Karsējam 20 – 25 minūtes, visu laiku apmaisām un noņemam putas.
  • Gatavo ievārījumu liekam sterilizētās burkās un aizskrūvējam.
  • Apgriežam ar vāku uz leju, sasedzam ar segu un pilnībā atdzesējam.

LAI LABI GARŠO!

Vēlies saņemt paziņojumus par noderīgo un interesanto?


Poļu alus zupa

Poļu alus zupa

SASTĀVDAĻAS: 4 olu dzeltenumi 1 litrs alus 1 glāze cukura 5 krustnagliņas Kanēlis PAGATAVOŠANA: Alu ielejiet katliņā, pievienojiet krustnagliņas, kanēli...

Lasīt visu rakstu

Raksti par tēmām

Veselība

Veselība

Lasīt vairāk
Uzturs un diētas

Uzturs un diētas

Lasīt vairāk
Receptes

Receptes

Lasīt vairāk
Skaistumkopšana

Skaistumkopšana

Lasīt vairāk
Ģimene un attiecības

Ģimene un attiecības

Lasīt vairāk
Interesanti

Interesanti

Lasīt vairāk
Grūtniecība

Grūtniecība

Lasīt vairāk