Bezgala garšīgs deserts, ar ko pamielot viesus un mājiniekus, aizstājot ierastās veikalu kūkas. Pagatavošana neprasīs lielas pūles, turklāt to nav jācep cepeškrāsnī. Pamēģini pagatavot pats- tev noteikti izdosies!
Sasastāvdaļas:
- Viens iepakojums cepumu “Dāmu pirkstiņi”
- 300 g stipras kafijas
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1/2 tase pūdercukurs
- 2/3 tases trekna saldā krējuma
- 2/3 tases Mascarpone siers
- Kakao
- Šokolāde
- Piparmētru lapiņas
Pagatavošana
- Nelielā bļodiņā saputo atdzesētu krējumu līdz iegūst mīkstas putas. Tad pievieno vaniļas ekstraktu, pūdercukuru un labi saputo ar mikseri.
- Kad putukrējums gatavs, pievieno Mascarpone sieru un puto līdz viendabīgai konsistencei.
- Ielej kafiju bļodā ar augstām malām, samērcē cepumus kafijā un kārto traukā, kurā pasniegsiet tiramisū.
- Virspusē klāj pagatavoto krēmu un pārkaisa ar kakao vai šokolādi.
- Pirms pasniegšanas desertam ļauj nostāvēties ledusskapī apmēram 2 stundas, rotā ar piparmētru lapiņām.
