SASTĀVDAĻAS:
- 300 g kāpostu
- 500 g maltās gaļas
- 100 g rīsu
- 1 ola
- sāls
- pipari
PAGATAVOŠANA:
- Rīsus vārām līdz pusgatavībai, kāpostus smalki saēvelējam.
- Sajaucam atdzisušos rīsus, malto gaļu, sāli, piparus un olu. Visu rūpīgi jaucam kopā.
- Formējam kotletītes.
- Gatavot šīs kotletītes var divos veidos – apcept un sutināt zem vāka tomātu – krējuma mērcē.
- Vai liekam formā, pamīšus ar kāpostiem un cepam cepeškrāsnī bez mērces, tad pārlejam ar mērci un cepam vēl 20 minūtes.
- Mērcei – sajaucam 3 – 4 ēdamkarotes skābā krējuma, 0,5 glāzes ūdens un 2 ēdamkarotes tomātu mērces.
LAI LABI GARŠO!
