Vienkārši pagatavojams un sātīgs gardums. Saglabājiet šo recepti, tā jums noteikti patiks!
SASTĀVDAĻAS:
- kārtainā mīkla – 300 g
- šķiņķis – 250 g
- cietais siers – 400 g
- ola – 1 gab
PAGATAVOŠANA:
- Kārtaino mīklu atlaidiniet, līdz tā kļūst mīksta.
- Virsmu apbārstiet ar miltiem, uz tās liekat mīklu un izrullējiet 1 – 1,5 mm biezumā.
- Uz mīklas liekat sagriezto šķiņķi. Tam jābūt sagrieztam ļoti plānās šķēlēs.
- Ņemiet sieru. Cietā siera vietā varat izmantot veikalos nopērkamo kausēto sieru šķēlītēs. Šķiņķi apklājiet ar siera šķēlītēm.
- Mīklu sarullējiet ruletītē tā, lai pildījums nelīstu ārā. Nostipriniet malas.
- Sagriežat ruleti gabaliņos, katru apmēram 3 – 4 cm platumā.
- Liekat ruletītes uz cepamās plāts, uz kuras izklāts cepamais papīrs. Ruletītes apsmērējiet ar sakultu olu.
- Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz 200 grādiem. Ruletītes cepat 15 minūtes, līdz tās kļūst zeltainas.
LAI LABI GARŠO!
