Veselības uzturēšana nav viegls uzdevums. Ar laiku mūsu orgāni un to funkcijas pasliktinās, tas izraisa redzes pasliktināšanos vai resnās zarnas aizdambēšanos. Dažreiz aknās uzkrājas pārāk daudz tauku, kas izraisa dažādas problēmas, kas, protams, ietekmē vispārējo veselības stāvokli. Par laimi, ir dabisks līdzeklis, kas jums spēs palīdzēt – un tā ir biete.
Biete ir tas dārzenis, ko bieži lieto svaigā veidā vai salātos. Ne visi no mums to zina, bet biete var palīdzēt visu augstāk minēto problēmu ārstēšanā. Un tas vēl nebūt nav viss!
Bietes palīdz uzlabot asinsriti un stiprināt sirds – asinsvadu sistēmu. Bietes nodrošina mūsu organismu ar pietiekamu daudzumu enerģijas visas dienas garumā. Šis sakņaugs satur betaīnu un triptofānu, reti sastopamas vielas, kas var nomierināt nervus un palīdz cīnīties ar stresu. Bietes pretiekaisuma īpašības un augstais antioksidantu saturs palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem mūsu organismā un uzlabot vispārējo veselības stāvokli. Lūk, kā pagatavot veselīgus biešu salātus, kurus varat lietot katru dienu:
SATĀVDAĻAS:
- 2 – 3 bietes
- 2 sīpoli
- Pirmā spieduma olīveļļa
- Etiķis
- Sāls pēc garšas
PAGATAVOŠANA:
- Bietes nomizojiet un izvāriet ūdenī, kam pievienota šķipsniņa sāls. Sagriežat gabaliņos un liekat bļodā.
- Tad nomizojiet un sasmalciniet sīpolus, sajauciet ar bietēm, pielejiet mazliet olīveļļas, etiķi un pieliekat sāli.
- Atstājiet uz stundu, lai salāti ievelkas.
- Šie garšīgie salāti attīrīs jūsu taisno zarnu un aknas, uzlabos redzi. Bietes ir ļoti barojošas un vērtīgas. Tām noteikti jākļūst par jūsu ikdienas ēdienkartes sastāvdaļu!
LAI LABI GARŠO!
